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Planung ist alles
Schritt 2: Menü auswählen und Zeitplan erstellen
Schritt 3: Einkauf planen und Tischdekoration vorbereiten
Thema / Motto überlegen
Gut, da wir uns diesmal mit dem Weihnachtsessen beschäftigen, ist das Thema / Motto klar. Wenn ich allerdings andere Einladungen plane, versuche ich immer ein Thema zu finden. Das macht es mir leichter eine wirklich runde Sache daraus zu machen. Manchmal ist der Anlass das Motto, so wie bei der #goodbyeanna Abschiedsparty für unsere Tochter. Dann wieder stelle ich eine Jahreszeit in den Mittelpunkt, wie vor einigen Wochen, als ich zu einem herbstlichen Mittagessen eingeladen habe. Tischdekoration und das Menü lassen sich perfekt aufeinander abstimmen. Diesmal war der Apfel in jedem Gang wiederzufinden. Auch für die Tischdeko ist er geeignet und auch auf den Einladungskarten könnte er Hauptdarsteller sein.
Gästeliste erstellen
Kommen wir jetzt zur Gästeliste. Ich denke die Gästeliste für euer Weihnachtsfest wird schnell notiert sein. Doch außer der Liste mit Namen der einzelnen Gäste notiere ich mir gleichzeitig „dos & don´ts“. Damit meine ich Lieblingsspeisen, besonders, wenn Freunde ein Rezept von mir besonders mögen. Vielleicht lässt es sich ja ins Menü einbauen. Lob für die Gastgeberin ist vorprogramiert. Und ehrlich gesagt freue ich mich in so einem Fall schon jetzt auf die glücklichen Gesichter und die „Ahhhhs“ und „Mhhhhhs“ meiner Gäste. Ich achte außerdem auf mir bekannte Lebenmittelunverträglichkeiten und Abneigungen. Meine Nichte z.B. mag einfach kein Orangeat und kein Zitronat. Christstollen im Weihnachtsmenü wäre da nicht ideal, außer ich würde für eine Alternative zu sorgen. Das macht aber wieder mehr Arbeit und ich möchte doch entspannt ins Weihnachtsessen starten. Daher ist meine „dos & don´ts“-Liste eine wichtige Grundlage für eine perfekte Einladung.
Damit euch die Planung noch leichter fällt stelle ich euch hier meine Planungshilfe als .pdf zur Verfügung. Einfach herunterladen, ausdrucken und schon kann es losgehen.
Nächste Woche geht es dann mit der Menüauswahl und dem Zeitplan weiter.
Bis dahin wünsche ich euch eine schöne Woche. Genießt den Advent.
Toettchen
Danke für die Musik.
Liebe Grüße Gerd
Ursula
Aber gerne doch!