Zurück vom Urlaub. Ein Blick in den Kühlschrank zeigt, dass alle Zutaten für eine farbenpächtige, wohltuende Ribollita da sind. Denn, wenn es draußen kalt und grau ist, sehnen wir uns nach wärmendem Soulfood. Solche Tage schreien einfach nach dieser Gemüsesuppe aus der Toskana. Ribollita, ein Arme-Leute-Essen Die Ribollita kommt aus der Toskanischen Küche und war …