Blunzen-Ravioli

Ich weiß nicht, ob ich schon erwähnt habe, aber seit ich meine neue Küche habe macht das Kochen und Experimentieren wieder richtig Spaß. Zur Entspannung habe ich heute dies hier gemacht:

Blunzen-Ravioli
Blutwurst-Ravioli
Blutwurst
braten bis sie aufplatzt. Den Inhalt mit Koriander und Ingwer
abschmecken – klingt zwar irre, schmeckt aber hervorragend! Blutwurst-Ravioli auf Chilli-Kraut servieren!
Diese ausgefallene Kreation bekommen meine Gäste am Samstag als Vorspeise im Rahmen eines Herbstlichen Get-Together…

Teigplatten für Ravioli

Tagiatelle für das Abendessen

Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Parmesan und Chillisalz
Guten Appetit!
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    Comments

    bbee

    sieht alles absolut oberlecker aus.
    wir kriegen auch besuch am samstag und ich muss noch ein menü zusammenstellen.

    lg, sabine

    @soapkitchenstyle