Weißbrot nach Jamie Oliver

 
Wie ihr ja wisst, backe ich mein Brot gerne selber. Hier mein Lieblingsrezept.
*Hefeteig*
nach Jamie Oliver
1kg Weizenmehl
625ml lauwarmes Wasser
1Pkg. Trockenhefe
30g Salz
Alle Zutaten fest zusammenkneten. 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Wieder kneten, dass die Luft heraußen ist. Entsprechend formen, gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat und backen.

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Comments

yddet

viiiiiiel Lob kriegst du dafür, sieht mega lecker aus !!!

lg Brigitte