Holunderblüten – Sirup

Sie wurden schon sehnsüchtig erwartet, die ersten Holunderblüten!Denn wir lieben ihn einfachen, unseren selbstgemachten
*Hollunderblüten – Sirup*
2l Wasser
4kg Zucker
4 Bio-Zitronen in Scheiben geschnitten
8 Hollunderblüten
100g Zitronensäure
Alles in einem großen Gefäß zusammenrühren und ca. 7 Tage stehen lassen.
Am besten in einem abgesperrten Raum, denn sonst ist zum Abfüllen NIX mehr da ;-)Immer wieder umrühren – Abseihen und in Flaschen füllen!
Huch! Schon wieder ein Foto zum Thema *Reflektiertes ICH*

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Comments

yogiela

Ich freu mich auch schon drauf, wird noch 10Tage dauern, bis sich die ersten Blüten öffnen.
lg Elfi